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香煎韭菜角
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丝瓜watchful

早餐有时不知道吃什么才好，又要吃的可口，又要讲究营养。刚好家里还有剩下的馄饨皮，于是就想到做这个韭菜角。女儿很喜欢吃，听着满嘴发出韭菜角脆脆的声音不断，说明这道点心算是成功了！

食材
馄饨皮 250ｇ
韭菜 200ｇ
肉糜 100ｇ
豆干 150ｇ
料酒 少许
盐 少许
鸡精 少许
色拉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备豆干、肉糜、韭菜、馄饨皮。
  • 步骤 2/6
    豆干切小粒，韭菜切碎。加入料酒、鸡精、盐，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    取一张馄饨皮，拌好的馅料放在皮的中间。
  • 步骤 4/6
    沿对角折成三角形，三角形两边捏紧。
  • 步骤 5/6
    放入烧热的油锅里煎炸。中火。
  • 步骤 6/6
    炸至两面金黄，捞起。（完成）
发布于 2018-08-31
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