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煎鱿鱼蔬菜饼
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思咏

煎鱿鱼蔬菜饼，我女儿小时候不喜欢吃蔬菜，喜欢吃炸的鱿鱼，我就把鱿鱼切成圈里面加一点蔬菜，洋葱、青椒都可以，煎一下很香的，孩子很喜欢吃，每次做一点挺喜欢吃的。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 1个
白萝卜 100g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
葱 适量
鸡蛋 适量
糖 适量
胡椒粉 少许
小麦面粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    鱿鱼切圈5--8毫米，剩下的切粒
  • 步骤 3/8
    鱿鱼圈加盐少许料酒腌制一会
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散，加少许水搅拌均匀，白萝卜去皮擦丝，加盐腌制一会，红椒、葱切碎，全部加一起，再加鱿鱼丁，加盐、胡椒粉、糖、料酒搅拌成糊状
  • 步骤 5/8
    锅内热油，油热后，放入鱿鱼圈， 把鱿鱼圈加满
  • 步骤 6/8
    逐一填满，中小火煎
  • 步骤 7/8
    中火剪至两面金黄。
  • 步骤 8/8
    煎好的鱿鱼蔬菜饼
小贴士

鱿鱼切圈5--8毫米，不要切的太薄，蔬菜随意加，不要加的太多，中火剪至两面金黄。

发布于 2019-09-05
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