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香煎肉沫土豆饼
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妊孛晨重诨_

儿子最近蛮厌食,所以想弄点新菜色。这个煎饼蛮省钱,土豆1.5元,鸡蛋2元,面粉1元,猪面肉5元,(可以用很多次)。吃起来清脆可口,真不错。

食材
土豆 2个 250g
猪面肉 250g
少量
面粉 4勺匙
少量
鸡蛋 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪面肉切片切粒然后躲碎,放在一个干爽的兜里,放上一点盐、糖、豆粉、花生油,搅拌均匀,放在一边备用。
  • 步骤 2/6
    将土豆粒、葱粒,鸡蛋,面粉放在肉沫兜上。
  • 步骤 3/6
    将所有材料搅拌均匀,准备上锅
  • 步骤 4/6
    我是三勺面桨煎一个,你们可以根据实际情况做。
  • 步骤 5/6
    煎好啦……好脆香
  • 步骤 6/6
    家里随便吃吃,所以没怎么做装饰。少少材料可以做出一大碟呢。
小贴士

一定要慢火慢煎,不可以心急,不然会焦,因为有肉沫,所以我还是比较谨慎点,煎的时间就长点,焦了一点点。

发布于 2018-06-10
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