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电饼铛做至尊Pizza
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恨灵雕
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食材
面粉 适量
牛奶 一盒
鸡蛋 一个
黄油 20g
洋葱 一个
大蒜 适量
香菜 适量
番茄酱 适量
双汇烤肠 一根
虾仁 适量
玉米粒 适量
青椒 适量
蘑菇 适量
马苏里拉芝士 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
淡奶油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面饼食材
  • 步骤 2/11
    盆中加入少量温水，放入适量酵母粉、黄油，隔水加热，待黄油融化后，加入鸡蛋搅匀
  • 步骤 3/11
    加入牛奶和面粉，分多次加入，搅拌，使其变粘稠
  • 步骤 4/11
    继续加入面粉，用手揉捏成面团，用保鲜膜封住，放置温暖处发酵1小时
  • 步骤 5/11
    Pizza酱原料（洋葱、大蒜、香菜、番茄酱）
  • 步骤 6/11
    洋葱、大蒜、香菜切碎或捣碎
  • 步骤 7/11
    将其倒入锅中翻炒，加入少量盐、糖、胡椒粉，出锅前加入大量番茄酱搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    烤肠切片备用。虾仁切块，与玉米粒一起放入锅中加入少量淡奶油翻炒出锅。青椒切丝，蘑菇撕丝，加入少量盐和胡椒粉调味，放入锅中煎一下
  • 步骤 9/11
    将发酵好的面团擀成5毫米厚的面饼，电饼铛底部涂适量油，将面饼放入电饼铛底部铺好，饼上先刷一层Pizza酱，然后撒一层马苏里拉芝士，铺一层切片烤肠，再撒少量芝士，再均匀撒上虾仁、玉米粒、青椒丝和蘑菇丝，最后再撒一层芝士
  • 步骤 10/11
    电饼铛调到微火或小火，盖上盖烤20分钟，待闻到香味、饼底略微焦黄时出锅
  • 步骤 11/11
    开吃！
发布于 2019-01-26
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