电饼铛之脆香蛋卷 - 电饼铛之脆香蛋卷的做法,电饼铛之脆香蛋卷怎么做好吃,电饼铛之脆香蛋卷的家常做法 - 京细菜谱

电饼铛之脆香蛋卷

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同事家的小孩暑假来我们这儿玩，每天傍晚都会去游泳，做点小点心给孩子们吃，这个蛋卷是用电饼铛做的，怎么样，还不错吧，味道香甜酥脆好吃极了呢

时间:10-30分钟

食材

黄油 120g

细砂糖 90g

低粉 90g

鸡蛋 3个

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料备齐
步骤 2/9

黄油软化后加入砂糖和盐，用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤 3/9

分三次加入鸡蛋并搅拌均
步骤 4/9

将低粉筛入放香草粉搅拌均匀
步骤 5/9

形成面糊后撒入适量芝麻
步骤 6/9

搅拌均匀放冷藏室30分钟
步骤 7/9

电饼铛加热后关火放入一勺面糊
步骤 8/9

面糊摊成薄面饼，达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干
步骤 9/9

放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷，拿出抽出筷子放凉即可

小贴士

电饼铛主要有明显的热度即可倒入蛋液，但千万不要过热过烫。

发布于 2022-06-24