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电饼铛馅饼
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郭芙蓉jerk

电饼铛做馅饼一点都不油 一口咬下去外酥里嫩 诀窍在这里

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 500g
芹菜肉馅 适量
清水 适量
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面粉加清水河酵母
  • 步骤 2/13
    揉成面团
  • 步骤 3/13
    发酵两倍大
  • 步骤 4/13
    揉气泡
  • 步骤 5/13
    分成剂子
  • 步骤 6/13
    每个擀薄
  • 步骤 7/13
    包入肉馅（肉馅是包饺子多下来的）
  • 步骤 8/13
    包成包子状
  • 步骤 9/13
    压扁
  • 步骤 10/13
    全部包好
  • 步骤 11/13
    电饼铛预热底部刷一点点油，然后盖上，两分钟后翻面
  • 步骤 12/13
    翻面继续煎五分钟
  • 步骤 13/13
    煎好取出即可开吃O(∩_∩)O~
小贴士

馅料可随意搭配，电饼铛加热比较快，可随时翻看是否糊掉

发布于 2020-03-16
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