电饼铛已经被我束之高阁N久了,估计都快要长草了吧,为了给电饼铛拔草就买了点素鸡回来,用电饼铛煎熟来吃,味道还不错呢。
素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
没有专门的烧烤粉的话,也可以用十三香,孜然粉,生姜粉之类的根据口味来调