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香煎素鸡
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快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!
时间:10分钟内
食材
素鸡
二根
小米辣
2个
色拉油
一勺
五香粉
半匙
孜然粉
少许
烧烤粉
半匙
辣椒面
少许
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
超市买的素鸡用温开水清洗。
步骤 2/9
切片儿不要切得太薄哦。
步骤 3/9
热锅冷油放入素鸡。
步骤 4/9
开大火略炸一下
步骤 5/9
所有的调料准备好。
步骤 6/9
开小火慢慢的煎。
步骤 7/9
把素鸡煎得表皮鼓泡就可以捞出控油。
步骤 8/9
锅底留一点油油的一定要少。多余的油,我们可以炒个菜什么的。由一定要少,不然一会儿吃着会油腻的。小火放入所有的调料炒香。
步骤 9/9
放入素鸡翻炒均匀起锅撒上小米辣。
小贴士
火候是关键。一定要小火慢慢的煎。
发布于 2020-05-29
167
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