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电饼铛做铜锣烧
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红润modesty

小叮当爱吃铜锣烧！

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 400g
纯牛奶 500ml
蜂蜜 20ml
鸡蛋 3个
糖 3勺
红豆 200g
泡打粉 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉，泡打粉，牛奶，鸡蛋，蜂蜜，糖全部混合，打散，打成稀面浆
  • 步骤 2/8
    电饼铛预热，用勺子舀出一个个圆形，我应该用滤网把气泡过滤一下的，可是我没有滤网，只好凑合了
  • 步骤 3/8
    翻个身，对了，铜锣烧不需要放油噢，切记
  • 步骤 4/8
    红豆煮烂蜂蜜压烂
  • 步骤 5/8
    红豆压烂放到饼皮上
  • 步骤 6/8
    合上，趁热捏边
  • 步骤 7/8
    也可以涂点肉松和番茄酱，很省事
  • 步骤 8/8
    一个个用保鲜膜独立包好，冷掉了可以用微波炉热，好吃又方便，自己做都用的纯牛奶，没有加一滴水哦。而且成本加起来不到20块钱，可以做十二个左右。
小贴士

红豆可以提前一天泡一夜，容易烂

发布于 2018-07-04
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