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健康小藕饼
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飞的云南美女彭湰
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时间:30分钟-1小时
食材
一节
前腿肉 250g
大葱 少许
少许
少许
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉末是在菜场买完肉后直接绞好带回家的,加上姜末、葱花。(肉没有全部用,把藕擦好后看着藕的量自己加的。喜欢吃肉的多加点,不爱吃肉的少加点,肉馅把味全调好。)
  • 步骤 2/4
    藕3/4擦成末,1/4切成丁。切丁是为增加口感!
  • 步骤 3/4
    忘了拍藕与肉混合后的照片了,直接上下锅的照片了。
  • 步骤 4/4
    不能心急小火慢煎,不要在锅里倒油,用厨房用纸擦油在锅里煎就OK啦!
小贴士

火要小,不能心急!另外我用了做月饼的模具,统一饼饼的大小*^_^*!

发布于 2018-10-29
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