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自制煎饼
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妄熙迟
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时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
鸡蛋 4只
吉士粉 10g
火腿肠 3个
洋葱 适量
糖.盐.油.芝麻.葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉和吉士粉放入小盆中
  • 步骤 2/5
    加入鸡蛋和盐，糖，喜欢辣的可以放点辣椒酱，（我的放了点辣椒酱），然后加温水搅拌成糊状
  • 步骤 3/5
    火腿肠切小片，洋葱切粒
  • 步骤 4/5
    锅中放油，先倒入面粉糊，再加火腿肠，洋葱，香葱，芝麻，盖上锅盖焖一会，注意控制火力，火太猛容易糊底，看到面浆结了就反过来再煎一下
  • 步骤 5/5
    上盆用刀切开就可以吃了
发布于 2018-09-05
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