Name: 自制松饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鸡蛋 1个; 低筋面粉 100g; 牛奶 100g; 黄油 15g; 蜂蜜 10g; 泡打粉 2g; 细砂糖 20g

自制松饼

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下午茶从松饼开始自制松饼0失误美味又易上手没有烤箱的朋友也可以做哦

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 1个

低筋面粉 100g

牛奶 100g

黄油 15g

蜂蜜 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备好食材
步骤 2/7

打散鸡蛋不要打出太多泡沫打匀即可不建议使用电动打蛋器将细砂糖与蛋液混合继续打匀打至无明显颗粒感
步骤 3/7

黄油隔水融化
步骤 4/7

将牛奶和融化的黄油倒入打散的蛋液中打匀
步骤 5/7

将打匀的混合液倒入面粉饿中并打匀打至无结块面粉盖上保鲜膜静止25分钟
步骤 6/7

平底锅不放油倒入适量混合液至表面出气泡翻至另一面
步骤 7/7

煎好的松饼摆盘淋上适量蜂蜜或巧克力酱我淋的是蜂蜜因为没有巧克力酱哈哈完成啦！

小贴士

无

发布于 2019-07-19

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