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泡菜萝卜丝饼
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果断

平时很爱吃萝卜丝饼，朋友送了我韩国泡菜，以前在韩国馆吃过韩国泡菜饼，心想如果把萝卜和泡菜放一起做味道可能会更好，于是就试着做了一次，没想到还真的很好吃，和大家分享一下希望大家也喜欢！

时间:10-30分钟
食材
红萝卜 半个
韩国泡菜 4条
中筋面粉 半斤
鸡蛋 1个
盐 半勺
玉米油 200ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    半个红萝卜把皮消掉，然后切成细丝。
  • 步骤 2/9
    韩国泡菜，拿出来4根，用剪刀把它剪成小丁，和红萝卜丝放在一起，再放点汤汁在里面。
  • 步骤 3/9
    再准备一个鸡蛋。可以增加饼的粘合度。
  • 步骤 4/9
    把面粉，鸡蛋，红萝卜丝，韩国泡菜，加水混合，不停的搅拌，根据泡菜的咸味，再加少许盐。
  • 步骤 5/9
    搅拌以后就是现在这个样子。
  • 步骤 6/9
    拿个大勺子，装满面糊。把玉米油放在平底锅里加热，然后把一勺面糊迅速地在油锅里，在用小勺子整理一下形状。中火油炸
  • 步骤 7/9
    一面煎成金黄色，反过来再煎反面。我们家的平底锅比较大可以煎4个。两面煎成金黄色出锅。
  • 步骤 8/9
    真的很好吃！大家可以试试！
  • 步骤 9/9
    一共煎了12个，配上蘑菇虾仁粥，好吃的不得了！
发布于 2019-01-19
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