jxcaipu logo
香煎萝卜丝饼
1.3万 热度 136 收藏
KyouanSama

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。这个萝卜丝饼很香的，作为早餐食用也不错。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 100g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
小麦面粉 适量
水 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜洗净，去皮，擦细丝。
  • 步骤 2/7
    放入适量盐。
  • 步骤 3/7
    适量十三香拌匀。
  • 步骤 4/7
    加入面粉和水适量。
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    电饼铛抹油，倒入萝卜丝面糊，摊均匀。
  • 步骤 7/7
    煎至底部金黄，翻面，放少许油，继续煎，煎至两面金黄，熟透即可。大约7分钟左右，如果饼子比较厚，适当多煎一会儿，以免面糊不熟。
小贴士

面糊倒入电饼铛后，要摊搅匀。

如果饼子比较厚，适当多煎一会儿，以免面糊不熟。

发布于 2024-01-27
215
相关菜谱
写评论