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孜然煎烤羊排
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vocabulary豆浆
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食材
羊排 350g
孜然，盐，辣椒粉，葱，姜，蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊排切小块。泡1小时去血水，焯水去血沫后放入高压锅，加葱姜蒜后加压15分钟。
  • 步骤 2/5
    锅内加少许油，放入滤水后的羊排中火煎
  • 步骤 3/5
    过程中撒入盐，孜然粒，辣椒粉。煎至金黄。
  • 步骤 4/5
    Tips：用长筷子避免油溅哦。开始忘记拍照了，大家凑合看吧。用料凭手感啦
  • 步骤 5/5
    完成
发布于 2018-12-27
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