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煎黑椒牛肉肠配酸菜
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食材
黑胡椒牛肉肠 2条
罐装酸椰菜 半罐
培根 2片
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉肠放入锅里，加清水小火煮7-8分钟，捞出抹干表面水分；
  • 步骤 2/5
    培根切丝，酸椰菜用清水冲一下滤干水，去除多余的盐分；
  • 步骤 3/5
    锅里放入1大匙橄榄油，放入牛肉肠，用小火煎至上色取出；
  • 步骤 4/5
    原锅放入培根丝煸炒出油后放入酸椰菜炒匀；
  • 步骤 5/5
    加入少许煮牛肉肠的汤，煮1-2分钟，撒点胡椒粉，出锅装盘即可，根据自己的喜好还可以搭配黄芥末酱一起食用。
发布于 2018-07-26
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