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香煎黑椒牛肉棒
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谷风风月人间

特别爱吃黑椒牛排和牛肉干，后来在老公的建议下二和为一！

时间:10分钟内
食材
牛里肌肉 2斤左右
洋葱 四分之一
盐，料酒，生抽 盐根据自己喜好添加，料酒两勺，生抽两勺
黑胡椒 腌制的时候多添加，待快熟的时候再喷洒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把肉切成图片大小
  • 步骤 2/8
    加凉水把血水拔出，大概需要至少半天时间，并且需要更换四次左右清水。
  • 步骤 3/8
    经过半天的浸泡，把肉捞出控水，30分钟
  • 步骤 4/8
    准备四分之一的洋葱
  • 步骤 5/8
    将洋葱切成碎如图
  • 步骤 6/8
    将洋葱碎和肉搅拌一起放入料酒，黑胡椒生抽还有盐腌制30分钟至少。
  • 步骤 7/8
    电饼铛里放少许调和油，然后把肉倒入煎10分钟左右。
  • 步骤 8/8
    感觉水分差不多没了，就可以出锅啦！
发布于 2018-07-28
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