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榆钱小饼
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certainty小珍珠

小时候，每到春天榆钱飘香的时节，哥哥就带我去摘榆钱，回家后就能吃上妈妈烙的香香、粘粘的榆钱小饼了。近几年经常梦中摘榆钱、吃榆钱，却一直因身在城市找不到榆树而无法实现这一小小的心愿。昨天终于找到开满榆钱的榆树，今天就让儿子品尝到了我经常念叨的榆钱小饼了。

时间:10分钟内
食材
榆钱 适量
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
盐 少许
面粉 两大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榆钱清洗干净。
  • 步骤 2/6
    两根火腿肠切成小丁。也可以用火腿。
  • 步骤 3/6
    加上两个鸡蛋、适量水、盐、面粉，搅成稀稀的面糊。
  • 步骤 4/6
    面糊
  • 步骤 5/6
    电饼铛烧热油，把面糊倒入，用木铲刮成薄薄的一层。
  • 步骤 6/6
    煎好装盘了！色香味俱全。
小贴士

简单易做，美味可口。

发布于 2018-08-20
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