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芋泥蛋卷
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赐凭粕老挥
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时间:30分钟-1小时
食材
芋头
500g
洋葱
适量
鸡蛋
根据芋头的量而定
烹饪步骤
步骤 1/5
芋头洗净上锅蒸熟,放凉
步骤 2/5
芋头去皮撵成泥备用
步骤 3/5
鸡蛋打散摊成蛋饼
步骤 4/5
洋葱切碎炒熟,稍微调点味儿后放到芋头泥里拌匀
步骤 5/5
拌好的芋头泥抹在蛋皮上卷起,封口处可以抹点蛋液稍微煎一下定型后切成片就ok了!
发布于 2018-06-26
176
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