Name: 牛肉菇丝煎豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 老豆腐 适量; 菇 适量; 牛肉 适量; 香菜 适量; 辣椒 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 椒盐 适量; 鸡精 适量

牛肉菇丝煎豆腐

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时间:10-30分钟

食材

老豆腐适量

菇适量

牛肉适量

香菜适量

辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

老豆腐切片用油两面煎黄摆碟，撒上椒盐
步骤 2/5

菇洗次撒几下，牛肉加酱油和油，胡椒粉生粉拌匀待用
步骤 3/5

菇用滚水稍焯一下捞起过冷河
步骤 4/5

热锅凉油炒牛肉加入菇丝酱油，盐，鸡精料酒调味，加入辣椒丝和香菜
步骤 5/5

均匀夹到豆腐上即可

发布于 2018-12-19

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