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秘制铜锣烧
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如芹泪水止不住
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
砂糖
25g
盐
0.7g
苏打
1g
牛奶
25ml
面粉
60g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡蛋两个打的特别均匀粘稠,加入牛奶,细砂糖分两次加入。打匀。面粉苏打和盐过筛入鸡蛋液里。搅拌均匀细腻,静置30分钟
步骤 2/5
平底锅稍热,用最小火,用勺子浇在锅内,看到像图片一样冒泡泡的时候翻面
步骤 3/5
翻面就是这样啦,很漂亮的
步骤 4/5
成品
步骤 5/5
可以抹点其他酱料,这样吃也很好吃哦,这些材料我做了4个铜锣烧
小贴士
要用特别小的火,免得糊锅
发布于 2019-01-31
143
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