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牛肉饼（宝宝辅食）
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金簰萌帝务

宝宝一周岁，昨晚试了一次，喜欢，今天做个菜谱～可以不放盐巴，我买的宝宝盐刚到，所以当一点试试，很少！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
蛋液 适量
白菜 2瓣
生姜 2片
小麦粉 适量
橄榄油 适量
盐 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉一块。我买的西冷牛排，剁肉的时候就好香～
  • 步骤 2/8
    做姜汁。研磨好了倒一点点开水，差不多一瓶盖。然后把姜汁倒入剁烂的牛肉，让牛肉充分吸收。
  • 步骤 3/8
    白菜取嫩叶剁碎，蛋液适量，小麦粉适量，一起放入牛肉中顺时针搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    少许橄榄油铺匀，看牛肉多寡，分成两个或更多，用勺子压一压，塑型，开始煎饼。整个过程小火
  • 步骤 5/8
    3～5分钟后把牛肉饼小心翻过来，1分钟后倒入少许开水，盖上锅盖。小心水煎干。这样可以保证牛肉熟透！
  • 步骤 6/8
    不确定是否熟透，就切开看看吧，也可以切一块尝尝～
  • 步骤 7/8
    完成～
  • 步骤 8/8
    这种胡萝卜我女儿很喜欢～
发布于 2018-10-31
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