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煎饼果子
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Xerm-

喜欢瞎折腾 偶尔街上看到地摊上卖的 特别想吃 又怕不卫生 就自己动手了

时间:10-30分钟
食材
粉丝 适量
适量
适量
适量
鸡蛋 看自己喜欢
韭菜或青菜 适量
面粉 shi l
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒好的鸡蛋与泡好的粉丝 青菜盐油拌好待用
  • 步骤 2/5
    活好的面糊 (面糊步奏是 面粉中加入少许盐一个鸡蛋 分次加入水 活成面糊糊 )放煎饼熬上用刮刀刮成薄薄的饼 然后加鸡蛋摊开 等鸡蛋凝固放馅料 然后卷起来就好了
  • 步骤 3/5
    卷好
  • 步骤 4/5
    中间切开
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

用煎饼熬子最好 平底锅也凑合

发布于 2019-03-07
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