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水笋爆炒干锅肉
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酵矩浩谏挛
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时间:10-30分钟
食材
水笋
4个
五花肉
适量
葱段
适量
蒜瓣
2个
芹菜
适量
盐
1勺
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好材料
步骤 2/14
水笋要先加1勺盐用水煮开焯掉过水,水笋含草酸,然后捞起冲冷水备用
步骤 3/14
先将五花肉放锅里煎
步骤 4/14
煎至表面金黄
步骤 5/14
起锅加点生抽
步骤 6/14
锅里爆香蒜片
步骤 7/14
然后放入笋片爆炒
步骤 8/14
再放入肉片爆炒,不用加盐,焯水时已经加盐
步骤 9/14
最后加入调味菜炒一下即可装盘
步骤 10/14
完成
步骤 11/14
干锅五花肉香而不腻
步骤 12/14
水笋又香脆爽口
步骤 13/14
好吃
步骤 14/14
晚餐开始啦
发布于 2018-09-06
38
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