Name: 剩米饭的逆袭～Mix 无敌香脆大米酥饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 米饭 200g; 玉米粒 50g; 黄瓜粒 30g; 苦瓜 30g; 腊肠 30; 胡萝卜 30g; 鸡蛋 3个; 燕麦 25g; 麦麸 25g; 亚麻籽 25g; 薏仁粉 25g; 盐 1勺; 酱油 2勺; 胡椒粉 0.5勺; 鸡精 0.5勺

剩米饭的逆袭～Mix 无敌香脆大米酥饼

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南方有约

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关于剩米饭炸米饼网上已经能搜到太多作品。但我的特色就是mix多种食材大混合。之前mix自创混合果汁有好多朋友喜欢。这次其实本来要按传统方法做，可是蛋液和米饭混合比较稀怕炸出来味道不够厚。可是没面粉了。随手就加了我的早餐亚麻籽麦麸燕麦片。混合进去粘稠度刚好。加了酱油胡椒粉腊肉玉米苦瓜之类的。炸出来反而更脆。爱吃的不得了。

时间:30分钟-1小时

食材

米饭 200g

玉米粒 50g

黄瓜粒 30g

苦瓜 30g

腊肠 30

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烹饪步骤

步骤 1/5

各类食材切丁丁打蛋液。搅拌均匀。
步骤 2/5

油热后用勺子挖搅拌好的材料放进去煎炸。
步骤 3/5

请翻面
步骤 4/5

成品
步骤 5/5

边角料摆盘。下午茶点心的好选择。

发布于 2018-11-03

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