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韭菜薄饼
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眼睛忘充电燕
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食材
面粉 100克
鸡蛋 2枚
韭菜末 50克
肉末 25克
盐 2克
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取一个盆，将所有主料和辅料混合
  • 步骤 2/5
    分次加水搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    调成稀糊状
  • 步骤 4/5
    平底锅抹油加入面糊摊平，稍烙后再翻面，煎至两面呈金黄色即成。
  • 步骤 5/5
    取出放在案板上切成长条，在切成菱形摆盘。
发布于 2018-12-25
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