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韭菜蛋饼
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冬天里的韭菜非常鲜嫩,价格也非常的高,简简单单的韭菜蛋饼,非常利于肠胃的清理。
时间:10分钟内
食材
韭菜
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
新鲜的有机韭菜、鸡蛋;
步骤 2/8
韭菜清洗干净,切成碎丁;
步骤 3/8
鸡蛋打在大碗里,放入盐、料酒、白胡椒粉;
步骤 4/8
倒入切碎的韭菜;
步骤 5/8
搅拌成均匀的蛋糊;
步骤 6/8
平底锅放少许的油,油热后倒入适量的蛋液;
步骤 7/8
一面煎黄后,再翻面;全程小火;
步骤 8/8
吃的时候切块即可。
小贴士
韭菜富含纤维,清理大鱼大肉之后的肠胃非常有效。
发布于 2023-06-10
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