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韭菜蛋饼
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含容笑语浅酌

家常版韭菜鸡蛋饼,既简单又营养,早餐就选它

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需材料：韭菜、鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    韭菜切碎备用。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 4/8
    将韭菜加入到蛋液中，加适量盐调味。
  • 步骤 5/8
    电饼铛加少量油抹匀。
  • 步骤 6/8
    将韭菜鸡蛋液倒入电饼铛中，盖上盖煎。
  • 步骤 7/8
    待电饼铛的灯灭了之后，掀开锅盖。上表面凝固，即可翻面。
  • 步骤 8/8
    两面煎至焦黄，即可出锅。
小贴士

1.韭菜尽量切小块，否则不易摊平。

2.可以在里边加些面粉，做成韭菜鸡蛋面饼，营养均衡，做早餐很不错！

发布于 2020-01-06
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