菠菜虾皮鸡蛋盒子 - 菠菜虾皮鸡蛋盒子的做法,菠菜虾皮鸡蛋盒子怎么做好吃,菠菜虾皮鸡蛋盒子的家常做法 - 京细菜谱

菠菜虾皮鸡蛋盒子

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春干物燥，肝火大，菠菜应季又能补肝。放点虾皮又补钙，但儿子坚决反对放虾皮，于是先将虾皮炒熟了，孩子就爱吃了。因炒虾皮时放了油所以拌馅时没再放油。好妈妈们给孩子做一份吧，很好吃！

食材

面粉 500g

菠菜 500g

鸡蛋 4个

虾皮 80g

十三香适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

用凉白开和面，面稍软点，饧半个小时或更长时间。
步骤 2/9

锅内放少量油，将虾皮炒熟备用。
步骤 3/9

鸡蛋入锅煎成碎块。
步骤 4/9

菠菜入水淖一下断生，捞到凉水里，攥出水。
步骤 5/9

菠菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮。放入十三香，拌匀。放入姜粉拌匀。放入鸡精，拌匀后放入食盐，拌匀。
步骤 6/9

面切块擀成面片，将馅放到面片上。
步骤 7/9

包成盒子。
步骤 8/9

入锅煎烤。
步骤 9/9

成功！

发布于 2018-09-15