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薄润饼
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艾海珍亭
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老爸说这是浙江老家清明时会吃的食物。也凑热闹清明时做了一次,味道不错。有点像北方的春饼。菜没有规定,喜欢什么都能换上。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
适量
土豆
适量
火腿
适量
笋
适量
胡萝卜
适量
红黄椒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
面粉加水和匀待用
步骤 2/5
摊成薄饼
步骤 3/5
土豆丝,笋丝胡萝卜丝,豇豆切段分别炒熟,火腿,红黄椒切丝装盘
步骤 4/5
按各人喜好选料入饼
步骤 5/5
卷成筒状即可食用,或放平底锅用少量油煎至两面金黄食用。
发布于 2018-07-21
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