酸辣汤 - 酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做好吃,酸辣汤的家常做法 - 京细菜谱

酸辣汤

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懵智高朗

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酸辣汤：一道很平常小吃；天天都可以街边的早餐店中看到；自己却未做过更没吃过；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣汤调料包，就赶紧抽空按操作炖了一锅；清清爽爽的酸辣汤，趁热喝了一小碗，酸酸的很开胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 1个

清水 750克

酸辣汤调料 1包

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有食材
步骤 2/9

鸡蛋打散备用
步骤 3/9

将酸辣汤调料倒入砂锅中
步骤 4/9

再倒入750克清水，搅拌均匀
步骤 5/9

加盖大火
步骤 6/9

煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌
步骤 7/9

将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
步骤 8/9

再大火煮开关火
步骤 9/9

盛入小碗中，趁热食用

小贴士

1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底

2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底

3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材

发布于 2018-09-23