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酸辣汤
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懵智高朗

酸辣汤:一道很平常小吃;天天都可以街边的早餐店中看到;自己却未做过更没吃过;完全不知啥滋味!正好得一些酸辣汤调料包,就赶紧抽空按操作炖了一锅;清清爽爽的酸辣汤,趁热喝了一小碗,酸酸的很开胃,暖暖的很舒服,有微微的辣味在回味~~~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
清水 750克
酸辣汤调料 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/9
    将酸辣汤调料倒入砂锅中
  • 步骤 4/9
    再倒入750克清水,搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    加盖大火
  • 步骤 6/9
    煮开后,转小火煮3~4分钟,边煮边搅拌
  • 步骤 7/9
    将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
  • 步骤 8/9
    再大火煮开关火
  • 步骤 9/9
    盛入小碗中,趁热食用
小贴士

1、调料也清水搅匀后再开火,以免结块糊底

2、因调料中含有有一定淀粉量,煮开后,同样也需要边煮边搅拌,一面糊底

3、也可以根据喜欢,放入自己喜欢的食材

发布于 2018-09-23
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