jxcaipu logo
酸辣汤
1.1万 热度 95 收藏
华落花人独立

这几天东北的天气简直是冷的 不得了,冬天我们家人最喜欢喝热乎乎的酸辣汤。喝下去后觉得全身都暖了!今天做了一大汤股酸辣汤全部喝完了呵呵!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
豆腐 100g
猪肉 适量
适量
木耳 适量
葱姜 适量
香菜 适量
干辣椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将豆腐切成丁备用
  • 步骤 2/12
    辣椒葱姜切好备用
  • 步骤 3/12
    将肉切成丝用开水打焯
  • 步骤 4/12
    将肉丝捞出备用
  • 步骤 5/12
    将木耳提前用水泡发好
  • 步骤 6/12
    将木耳切丝备用
  • 步骤 7/12
    锅里加水将豆腐姜倒入烧开
  • 步骤 8/12
    将鸡蛋打碎搅拌均匀倒入锅里
  • 步骤 9/12
    将肉丝倒入
  • 步骤 10/12
    将木耳倒入
  • 步骤 11/12
    将盐醋倒入
  • 步骤 12/12
    将辣椒葱花香菜味精倒入,最后用水淀粉勾芡即可
小贴士

做酸辣汤最好是小放点淀粉就可以了。淀粉放的多了有点黏糊糊的,不是很开胃的。

发布于 2025-01-13
相关菜谱
写评论