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香菜馅饺子
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小袋鼠打怪兽
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食材
面粉 400克
清水 230克
猪肉馅 适量
香菜 适量
香油 适量
葱末 适量
姜末 适量
饺子馅调料粉 适量
老抽 适量
盐 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉放厨师机里面加清水，打开和面的开关，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜放一边备用。
  • 步骤 2/8
    香菜洗干净，淋干水分，肉馅加盐、调味和适量清水搅拌上劲。
  • 步骤 3/8
    香菜切碎，葱切碎，姜切末。
  • 步骤 4/8
    把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    把老抽、香油放入，再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。
  • 步骤 6/8
    将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
  • 步骤 7/8
    包入馅，依次包好。
  • 步骤 8/8
    锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦。
发布于 2018-10-18
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