羊肉香菜馅饺子 - 羊肉香菜馅饺子的做法,羊肉香菜馅饺子怎么做好吃,羊肉香菜馅饺子的家常做法 - 京细菜谱

羊肉香菜馅饺子

9.1万热度 186 收藏

保飞翮邑

关注

分享一道羊肉香菜馅饺子的做法,味道鲜美无羊膻味,全家都喜欢!

时间:10-30分钟

食材

羊肉 500g

香菜 200g

葱适量

姜适量

十三香适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好材料。
步骤 2/13

羊肉剁碎。
步骤 3/13

香菜也剁碎。
步骤 4/13

葱和姜也切碎。
步骤 5/13

把羊肉和葱、姜、生抽十三香放到盆子里面顺时针搅拌均匀。
步骤 6/13

放入香菜顺时针搅拌均匀。
步骤 7/13

和好馅备用。
步骤 8/13

面和好饧发一会。
步骤 9/13

面团搓长条，切小剂子，用擀面杖擀成片。
步骤 10/13

把馅料放入饺子皮包好。
步骤 11/13

锅里面放水煮开，下饺子，盖上锅盖煮开，放入一小碗凉水，在盖上锅盖煮开，再重复一次，饺子就可以出锅了。
步骤 12/13

出锅的饺子控干水。
步骤 13/13

薄皮大馅的饺子，开吃了！

小贴士

馅料搅拌的时候一定要顺时针的搅拌，要不容易出水的。

发布于 2020-10-12