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凉拌猪蹄
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嘟噜嘟噜十一
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食材
猪蹄 适量
葱姜蒜 适量
生抽酱油 适量
花椒面 适量
白砂糖 适量
鸡精 适量
红油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买回来的猪蹄,剁成一块一块的!
  • 步骤 2/5
    锅内加水,烧开加入姜片,剁好的猪蹄,炖到猪蹄熟!
  • 步骤 3/5
    将顿好的猪蹄捞出来,用清水反复泡几次,去除油腻!
  • 步骤 4/5
    放入盘中,倒入,酱油醋,红油,鸡精,花椒面,白糖,葱姜蒜小米辣!即可
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

猪蹄很油,建议别放香油之类的!

发布于 2018-10-25
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