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椒盐金针菇
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时间:10分钟内
食材
鲜金针菇
200g
青红辣椒
5g
味椒盐
3g
玉米淀粉
30g
烹饪步骤
步骤 1/5
金针菇切除下面根部,洗净后撕成大小合适的条(如图)
步骤 2/5
味椒盐。没有的话就用盐也可以!
步骤 3/5
青红椒洗净切碎
步骤 4/5
锅内放适量食用油烧热,下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分!
步骤 5/5
最后撒上味椒盐,青红椒即可!
小贴士
切记沾淀粉前不要放盐,要不然就软掉了!
发布于 2019-02-03
141
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