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剁椒蒸金针菇
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华落花人独立

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用.加了剁椒蒸,很开胃.也是一道快手菜.

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
红剁椒 20g
肉末 30g
蒸鱼豉油 5ml
香葱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    金针菇洗净撕小块铺在盘底
  • 步骤 3/6
    放上肉末
  • 步骤 4/6
    铺上金针菇
  • 步骤 5/6
    蒸锅水烧开,放入金针菇大火蒸10分钟
  • 步骤 6/6
    蒸好的金针菇倒去蒸出的水,撒上香葱,淋少量蒸鱼豉油即可.
小贴士

剁椒有盐,不需要再放盐了.可以不用放肉末,我是因为还剩一点肉末就加上了.

发布于 2023-05-04
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