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笑脸土豆饼
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衷掀铱幸觅
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时间:10-30分钟
食材
土豆 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮切片上锅蒸熟
  • 步骤 2/8
    土豆蒸熟趁热加入少许盐，淀粉，我还加了一点儿黑胡椒粉，淀粉用量掌握在土豆泥能捏成稍有硬度的团状为宜。
  • 步骤 3/8
    土豆泥底和上面各铺一层保鲜膜
  • 步骤 4/8
    擀成5毫米左右厚度，撒上一层淀粉拍匀，发挥你的智慧找一个圆形的模具刻出圆脸。
  • 步骤 5/8
    用筷子戳出眼睛，再用饭勺戳出嘴巴。
  • 步骤 6/8
    排排好准备下锅炸
  • 步骤 7/8
    油烧至七成热笑脸下锅炸至表皮变脆捞出
  • 步骤 8/8
    香香脆脆，蘸着番茄沙司吃味道更美。
发布于 2018-10-19
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