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菠菜大力丸

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玉生烟孙

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其实它是：燕麦菠菜鸡肉丸，但是这三种食材都很有营养，称它为大力丸似乎不夸张？下面来科普下营养，来自度娘~

食材

鸡胸肉 1块

菠菜 100克

即食燕麦 30克

鸡蛋 1个

盐 1茶匙

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烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材
步骤 2/13

锅中加一小撮盐煮开水，下菠菜焯水至软。
步骤 3/13

取出攥干水分剁碎备用
步骤 4/13

鸡胸肉洗净，切成小块放入料理机
步骤 5/13

打成肉泥
步骤 6/13

加入鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉，
步骤 7/13

继续在料理机中搅打均匀
步骤 8/13

将鸡肉泥，菠菜，燕麦放入容器中。
步骤 9/13

翻拌均匀。
步骤 10/13

煮开一锅水，带上手套团丸子，团一个下一个
步骤 11/13

全部下好，煮熟捞出即可
步骤 12/13

成品
步骤 13/13

成品

小贴士

大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀，我比较懒习惯了这样操作~

发布于 2019-03-07