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双味风琴烤土豆
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起码子达人
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时间:1-2小时
食材
大土豆 两个
培根 四片
COOK100新奥尔良烤翅腌料 30克
咖哩粉 30克
盐 一小匙
鸡精 一小匙
色拉油 30克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮冼净；
  • 步骤 2/6
    用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断；
  • 步骤 3/6
    将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟；
  • 步骤 4/6
    烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟；
  • 步骤 5/6
    咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用；
  • 步骤 6/6
    40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。
发布于 2018-07-29
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