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烤箱做烧烤--土豆片
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有腹肌visa

用烤箱试验了一次烧烤土豆片，最后觉得还是平底锅做的更有烧烤味，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
烧烤腌料 40g
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切片。
  • 步骤 2/8
    油锅烧五成热，将土豆炸到表面焦黄。
  • 步骤 3/8
    捞出沥干油分。
  • 步骤 4/8
    烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀腌制半小时。
  • 步骤 7/8
    将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。
  • 步骤 8/8
    关火，将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可。
小贴士

土豆一定要先炸熟味道才好。

发布于 2024-03-07
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