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烧烤土豆片
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做烤肉的时候,顺带着切了一些土豆片放进去,没想到非常受欢迎,今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃,推荐给朋友们品尝。
时间:10分钟内
食材
土豆
500g
烧烤料
适量
香葱
适量
芝麻
适量
食用油
适量
食盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆去外皮洗净备用。
步骤 2/11
切成土豆片备用。
步骤 3/11
用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起,用磨粉机制作烧烤粉。
步骤 4/11
香葱洗净备用。
步骤 5/11
将香葱切碎粒备用。
步骤 6/11
煎锅放油,逐个下土豆片煎制。
步骤 7/11
土豆的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在土豆片面上。
步骤 8/11
撒好盐后,翻面煎制。
步骤 9/11
土豆片煎至两面金黄。
步骤 10/11
撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
步骤 11/11
端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘即可食用。
小贴士
土豆片要薄厚均匀,这样方便煎制。
发布于 2019-08-07
16
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