jxcaipu logo
香葱烤土豆片
7.3万 热度 114 收藏
缠绕monopoly

土豆君绵软的身体几乎人人都爱吧，特别是烧烤摊前，它金黄脆香的外皮裹着各种香喷喷的调料粉，那颜色那味道总是引诱人们停下匆忙的脚步。外面的土豆君不论多诱人但终究是路边货，逃脱不了灰尘的干扰，不如我们自己在家动手做一款喜欢的烤土豆片，现在随着小家电的普及，美味的街边烤土豆我们也能自己在家做，调味料我们也能按自己的口味和喜好加入到土豆里，我喜欢小葱的香味，烤好的土豆片再撒入一些小香葱，那味道真是香。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
油 适量
酱油 2匙
香辣酱 1匙
味精 少许
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮洗净后切成0.3厘米厚的土豆片。
  • 步骤 2/7
    取一小碗，放入两匙酱油、一匙香辣酱和少许的味精搅匀调成酱汁。
  • 步骤 3/7
    切一些小香葱备用。
  • 步骤 4/7
    电饼铛预热一分钟，刷一层油，铺一层土豆片慢慢烤熟，中途给土豆片翻面，两面都让它烤熟。
  • 步骤 5/7
    土豆片两面都烤熟后，在表面刷上一层调好的酱汁。
  • 步骤 6/7
    表面刷好酱汁后翻面，另一面也刷上一层酱汁。
  • 步骤 7/7
    撒入一些香葱拌匀后即可食用。
小贴士

香辣酱有咸味，酱油也是咸的，调酱汁时不用再放盐。香辣酱本身有辣味，不太能吃辣的人不用再放辣椒，这个辣度正适合，嗜辣者可以再刷一层辣椒粉。

发布于 2020-10-13
319
相关菜谱
写评论