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黑胡椒烤土豆片
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山薇腾

新到一个烤盘，红色的，很漂亮，那就赶紧试一下这个烤盘吧，今天做了这个黑胡椒土豆片，有烤箱烤的，非常好吃哦，我才吃了几片，被老公跟小姑抢完了，呜呜

食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆削皮洗净，用清水浸泡，以免氧化
  • 步骤 2/10
    土豆切片，放入清水中，捞起沥水
  • 步骤 3/10
    在烤盘上刷一层油，然后把土豆片放入烤盘
  • 步骤 4/10
    表面刷一层植物油
  • 步骤 5/10
    将细盐撒在土豆片上（可以用刷子刷），撒入黑胡椒粉
  • 步骤 6/10
    烤箱预热180度，放中层上下火烤25分钟
  • 步骤 7/10
    取出，在土豆表面再刷一点有油，如果有些土豆上没有黑胡椒粉或是比较少，就再放一点。然后再放到烤箱烤10—15分钟
  • 步骤 8/10
    第二次烤后，拿出来放一点孜然粉
  • 步骤 9/10
    喜欢吃辣的放到干辣椒
  • 步骤 10/10
    再放到烤箱烤10分钟，拿出来混合下就可以开吃了
小贴士

根据土豆片的大小、多少以及自家烤箱的情况，设定烤的温度和时间，第一次做的话可以再烤的时候中途拿出来看下情况的，呵呵

发布于 2022-05-12
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