烤箱烤肉类,都会出很多油,我又不喜欢用烤网,用烤盘习惯了,可能是懒不想洗烤网吧,所以烤肉我都喜欢放点土豆在里面,土豆吸收了肉肉的油份,吃起来也特别香。
1、选用嫩土豆,切得不要太厚。
2、用料汁和油盐腌一下更入味。
3、根据自家烤箱脾气调整温度。