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水嫩蒸蛋
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飞的云南美女彭湰

开学季到来了，放了漫漫长假的宝宝去上幼儿园总是要拖拉睡过头，宝妈也是迟迟不愿离开暖暖的被窝去做早餐，所以在这段时间的早餐应该是越简便越好，当然简单得也要好吃，既养眼又美味可口的早餐是一天的开始嘛，下面就介绍了个简便快捷的水蒸蛋

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
温开水 120ml
李锦记蒸鱼豉油 2匙
盐 4g
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋两个下4g盐后打散
  • 步骤 2/11
    再加温开水搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    然后放入两个可爱的容器内（这是让宝宝养眼点而已，这步不必也行）
  • 步骤 4/11
    用保鲜膜封住封口，在保鲜膜上用牙签戳几个洞，然后放入蒸锅中蒸10分钟
  • 步骤 5/11
    趁热撒上葱花，再滴几滴蒸鱼豉油
  • 步骤 6/11
    完成
  • 步骤 7/11
    鲜美滑嫩
  • 步骤 8/11
    美滋滋的
  • 步骤 9/11
    早餐开始了
  • 步骤 10/11
    勺一口
  • 步骤 11/11
    水嫩水嫩的
小贴士

很多人都问我要加多少水呢？我一个鸡蛋大约就是60ml水这样子，两个鸡蛋大概就120ml水，120～150ml就差不多了，比例大概就是鸡蛋和水1:1.5

发布于 2018-11-04
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