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泰式咖喱虾
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钭震博筹

冬天里温暖微辣的咖喱，下饭又暖胃

食材
虾 500g
卷心菜 250g
胡萝卜 1根
辣椒 少许
黄咖喱 2大勺
椰奶 300g
九层塔 适量
香茅 1根
柠檬 半个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾去线洗净
  • 步骤 2/5
    胡萝卜，辣椒，白菜洗净切成块
  • 步骤 3/5
    香茅切成段，用刀背拍一下，柠檬半只
  • 步骤 4/5
    油锅烧辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大火煮10分钟左右
  • 步骤 5/5
    放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了
小贴士

椰奶是这道菜的关键哦

发布于 2019-02-18
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