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泰式咖喱虾
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庄祭日危哀

不知为什么，对于泰国，我一直提不起兴趣。所以，无论泰国游价格如何便宜，身边的朋友们如何跟我描述那里多么有趣儿，我依旧对泰国没感觉。同样，对泰餐也是如此，泰餐厅就在那儿，可我这个吃货压根儿不想挪步儿进去。当然，如果有一天，有一个对于你来说很重要的人喜欢泰餐，那么，你一定会爱屋及乌，甚至亲手为他做泰餐，抓住他的胃，抓住他的心……

时间:10分钟内
食材
虾 10个
洋葱 0.5个
彩椒 1个
香芹 适量
椰浆 300ml
黄咖喱酱 50克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾开背，去虾线，剪虾枪、虾须，裹淀粉（其实不裹也行）
  • 步骤 2/5
    下油锅炸
  • 步骤 3/5
    洋葱、彩椒、香芹切段儿
  • 步骤 4/5
    下锅炒至三分熟，放黄咖喱酱，炒匀后，将之前炸熟的虾放入，然后再放椰浆
  • 步骤 5/5
    收汁儿后出锅，为了卖相漂亮，浇点儿辣椒油
发布于 2020-09-17
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