Name: 韩式黄豆芽
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 韩国料理
Ingredients: 黄豆芽 300g; 韭菜 100g; 韩国辣酱 适量; 盐 适量; 大蒜 适量; 清水 适量; 香醋 适量; 酱油 适量; 辣椒粗粒 适量

韩式黄豆芽

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Suodl

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时间:10-30分钟

食材

黄豆芽 300g

韭菜 100g

韩国辣酱适量

盐适量

大蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

豆芽掐去尾巴，洗净沥水，韭菜洗净切段，大蒜切末，锅里坐水，水沸后，放进黄豆芽焯熟
步骤 2/3

过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀
步骤 3/3

将调料和豆芽，韭菜狂拌就好了。

小贴士

1.要买韩国辣酱哦！甜辣口味的！要是没的话，少放一点糖

2.黄豆芽最好掐掉尾巴

3.韭菜很重要，很提味

4.多放些蒜，味道超棒

发布于 2018-07-15

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