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韩式黄豆芽
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庄祭日危哀

韩式小拌菜

是平日我最喜欢做的

甜甜辣辣的口感

少油少盐少煎炒烹炸

吃起来也是零负担

大夏天的

弄点小菜次次

还不错啦！

喜欢没事喝一杯的亲们

你们有福了

介个可是下酒好菜，yummy！！！！

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 300g
韭菜 100g
韩国辣酱 适量
盐 适量
大蒜 适量
清水 适量
香醋 适量
酱油 适量
辣椒粗粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽掐去尾巴，洗净沥水
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净切段
  • 步骤 3/8
    大蒜切末
  • 步骤 4/8
    锅里坐水
  • 步骤 5/8
    水沸后，放进黄豆芽焯熟
  • 步骤 6/8
    过凉水沥干黄豆芽备用
  • 步骤 7/8
    将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀
  • 步骤 8/8
    将调料和豆芽，韭菜狂拌就好了
小贴士

TIPS：

1.要买韩国辣酱哦！甜辣口味的！要是没的话，少放一点糖

2.黄豆芽最好掐掉尾巴

3.韭菜很重要，很提味

4.多放些蒜，味道超棒

发布于 2022-10-19
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